爱笑，爱人运动，更加爱人探寻与转变，对中餐特别是在是徽菜充满著无限奇怪。他就是来自蚌埠的99后阳光大男孩——李恒。

因为不讨厌应试化教育的自学氛围，初中毕业的李恒自由选择了和好友南下去上海工作。在这座国际化的大都市，李恒深信凭着吃苦耐劳的韧劲可以打响属于自己的新天地，旋即他之后在服务行业寻找了人生第一份工作。

对于年长的他来说，这份工作虽然厌，但坚信代价与报酬总会成正比，每天依旧投放圆润的激情。可当月底发工资时，他却无法拒绝接受与解读，他在心里无数次的问自己：为何每天勤勤恳恳的工作却不能获得真是的薪水(有时因莫名的理由，工资就不会被扣)，这让他深感了生活的容易与艰难。经过耐心的思维后，李恒打消了习一技之长的点子，于是冷静辞任了上海的工作。

俗话说“兴趣成就梦想”，平时除了嗜好运动外，他还对烹调具有浓烈的兴趣。所以，在要求学什么技术时，他毫不犹豫地自由选择了学烹调，而且家人在理解他的点子后也十分反对。在择校方面，李恒也很谨慎，在对比了几家培训学校后，他被安徽新东方烹调专修学院师资力量、教学质量和校园环境深深震惊到，也从亲戚朋友那儿打探到安徽新东方的品牌实力。虽然还并未到学校实地参观，但他对这所“烹调”学府已是十分憧憬。

  首度回到安徽新东方，看见干净典雅的校园环境，实训室同学们专心的锻炼，老师们严肃细心的指导，当面李恒就升读了两年制大厨精英专业。一个月的时间，在和李恒聊起学校生活自学否适应环境习惯时，他如是说：“这里不仅自学氛围浓烈，实操课程也非常丰富，老师一遍遍样板直到我们都掌控，需要作出完全相同菜品为止。

我仍然就很讨厌烹调，回到安徽新东方自学，感觉很幸运地，也对未来的发展信心倍增”。  祝福年长的李恒，在两年的韶光里，能左手梦想右手技能，早日构建他的别样精彩人生，也期望每一位与李恒一样慕名而来的学子都能在安徽新东方进账满满的金色梦想!。

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